Felicidades a todas las mujeres. Abuelas, madres, hijas, hermanas, amigas, hoy es un buen día para recordarlas o para felicitarlas por existir o haber existido en nuestras vidas.
En honor a mi abuela, fallecida hace apenas una semana (27 de Febrero de 2010): “Te quiero por todos los días de mi vida compartidos contigo”.
1. Si no estas – Chayanne
2. Me hace tanto bien – Alejandro Fernandez
3. Te quiero – La Quinta estacion
4. Eres – Café Tacuba
5. Amor Inmortal – Chayanne
6. Viveme – Laura Pausini
7. Secreto de amor – Joan sebastian
8. Algo mas – La Quinta Estacion
9. Clavame tu amor – Noelia
10. Coleccionista de canciones – Camila
11. Me enamore de ti – Chayanne
12. Eres todo en mi – Ana Gabriel
13. Solo importas tu – Franco De Vita
14. Completamente enamorados – Chayanne
15. Quiero decirte que te amo – Laura Pausini
16. Es por ti – Jon Secada
17. Palabras del alma – Illan Chester
18. Desesperadamente enamorado – Jordi
Postre ideal para golosos o quienes disfrutan de lo dulce.
1. Una mousse de chocolate blanco que se puede servir con alguna salsa de fresas o frambuesas caliente si se desea.
Poner la crema en una cacerola pequeña, agregar la rama de vainilla y llevar a hervor. Agregar entonces el chocolate rallado. Ver que se disuelva bien y sacar del fuego teniendo cuidado que vaya tomando temperatura ambiente lentamente.
Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una pasta pálida y espumosa. Incorporar a la mezcla de chocolate, una vez esta esté fría. Batir las claras a punto nieve y también incorporarlas a la mezcla (muy lentamente y con movimientos envolventes).
Colocar en los moldes y llevar al refrigerador por 4 o 6 horas.
2. Si quieres variar de sabores, puedes preparar de forma fácil y rápida: postre de café helado.
Disolver el cacao con el café caliente. Agregar a continuación la canela y la cáscara de naranja rallada. Llevar al refrigerador por unas horas.
Luego agregar el helado y procesar o licuar hasta que espese. Servir en tazas de café o vasos de postre. Espolvorear con chocolate rallado.
3. También puedes preparar: Copas de chocolate y ron
Ingredientes (para 6 copas):
Preparación:
Derretir el chocolate y dejarlo enfriar un poco. Batir las yemas de huevo con el azúcar en un bol hasta que estén pálidas y cremosas. Agregar el chocolate a las yemas y mezclar bien junto con el ron y la crema doble.
Batir las claras de huevo en un bol limpio hasta que estén a punto nieve. Agregarlas a la preparación de chocolate lentamente e incorporando bien.
Separar la mezcla en 6 copas de postre y dejar enfriar por 2 horas antes de servir.
Decorar con un poco de crema batida y chocolate rallado a gusto.
Para hacer más copas se pueden duplicar proporcionalmente los ingredientes.
Fuente | Sabor Gourmet
1. Una dulce receta para saborear de todo un Verano Tropical en el mes de Febrero:
2. También existe una bebida que es bastante reconocida por sus efectos afrodisíacos. Se llama Cabeza de Jabalí:
Poner todos los ingredientes en un vaso largo, excepto el jugo de naranja. Agregar hielo. Todo debería ocupar 3/4 del vaso. Se completa con jugo de naranja. Se pueden cambiar algunos de los ingredientes mientras que todos sean bebidas blancas.
3. También hay una bebida que las mujeres van a disfrutar especialmente, se llama Mimosa:
Fuente | saborgourmet
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